ケール

今頃から2月頃までの
寒い時期が旬のケール♬
これは、フリフリの葉が可愛い
カーリーケール♬
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苦い、まずい…が
キャッチフレーズのケール…
苦くないし、美味しいし、
何より栄養満点のお野菜よ〜
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骨を丈夫にするカルシウム
カルシウム吸着の為のビタミンK
血液を作り出す葉酸
浮腫み解消のカリウム
眼精疲労解消のルティン
便秘解消に食物繊維…etc
まだまだ体が喜ぶ栄養素が
たっくさん含まれていますよ〜
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ジューサーでジュースにしたり
生でサラダにしたり
煮物にしたり
私は軽く炒めて
塩と胡椒で味付けするのが好き♬
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ただ今、
本日のランチ、お弁当の
ご予約のお電話を承り中です。
明日以降のご予約は
13:30〜18:00に承ります。
尚、13(日)、14(月)は、
臨時休業させていただきます。





pico spoon

できる範囲で、無農薬、低農薬、国産など安心できる食材を選び、「お野菜たっぷりのごはん」と「おやつ」を毎日手作りしいる、鈴鹿市の片隅の小さなカフェでございます。店内ランチ、テイクアウト、どちらもご予約承っております。 ＊国際薬膳食育師＊手話通訳士＊