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昨秋、せっせと作った渋皮煮5瓶
順に美味しく食べてきましたが、
最後のひと瓶の蓋が開かない⤵︎
温めたり、叩いたり、
振ったり、逆さにしたり、
ゴム手袋やシリコンシート、
あれこれ試みるも開かない⤵︎
お客様にも試していただくも
開かない⤵︎
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瓶詰めの際の脱気が完璧すぎた？
蓋が使えなくなってしまうけど、
穴を開けて給気すれば開くかな？
…あぁぁ…渋皮煮…食べたい〜
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火・水は定休日
(本日は己書貸切営業)
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明後日以降のご予約のお電話は
明日、14時〜18時に承ります。
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ではでは、己書ご参加の皆さまの
ランチの仕込み、急ぎます！
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